Sardegna, un'esperienza unica
Eco Sardinie

Ecotoerisme, Duurzaam toerisme en Slow toerisme

“Al diverse jaren is er een verhoogde interesse voor een ander soort toerisme. Zo gaan we steeds korter, maar vaker weg. De veelzijdige all-inclusive resorts blijken verleden tijd, kleinschalig en authentiek is helemaal “in“. We zijn op zoek naar een verblijf in de sfeer van het land en willen kennis maken met de lokale gebruiken en gewoontes. We kiezen bewuster, geven meer waarde aan eco, duurzaamheid en slow toerisme. Tijdens mijn bezoek aan het bosrijke plaatsje Baunei word ik overweldigd door een heerlijk “in the middle of nowhere” gevoel. Plots schieten de woorden eco, duurzaam en slow weer door mijn hoofd en vraag ik me af… Wat zijn nu eigenlijk de verschillen? Een mooie reden om dit eens uit te zoeken!”

Ecotoerisme

The International Ecotourism Society geeft de volgende definitie aan ecotoerisme: “Ecotourism is responsible travel to natural areas that conserves the environment and sustains the well-being of local people and involves interpretation and education.”
Indien we dus spreken over ecotoerisme vormt de natuur de hoofdrol. We reizen verantwoord, overnachten in kleinschalige toerisme in het groen, beschermen met man en macht de natuur en sparen het milieu. Daarnaast ondersteunen we ook de lokale bevolking. Om een economisch handje bij te dragen kunnen we bijvoorbeeld boodschappen doen bij de lokale kruidenier en uiteten gaan in de plaatselijke restaurantjes. Voor de thuisblijvers slenteren we over een lokale markt waar handgemaakte producten verkocht worden in plaats van kiezen voor “china-souveniers” aangeboden in de grote warenhuizen.

Duurzaam toerisme

In 2004 werd het begrip duurzaam toerisme gedefinieerd door de UNWTO ofwel United Tourism Organization. Deze vorm van toerisme lijkt wat uitgebreider maar heeft tegelijkertijd toch ook het een en ander gemeen met ecotoerisme. Ook duurzame reizigers hebben respect voor natuur en het milieu, de cultuur en zijn lokaal betrokken. Het betreft in dit geval echter niet alleen kleinschalig- maar ook massatoerisme. De onderkomens kunnen zich midden in de natuur bevinden maar ook pal aan zee. De richtlijnen voor duurzaam toerisme zijn de drie P’s die op harmonieuze wijze gecombineerd zouden moeten worden: People, Planet en Profit. People (mensen) wat aangeeft dat toerisme respect moet opbrengen voor de socio-culturele eigenheid, voor hun cultuur en de traditionele waarden. Planet (planeet/milieu) geeft aan dat toerisme gebruik mag maken van de natuurlijke rijkdommen van het land, maar ecologische processen dienen in stand te worden gehouden. Profit (opbrengst) wat zorgt voor een economische relatie.

Domu S’Antiga bevindt zich midden in een dorpje in het binnenland van het eiland en is gevestigd in een traditioneel huis uit 1800. Eigenaar Samuel heeft de woning geheel opgeknapt waarbij de authentieke vormen behouden zijn gebleven. Extra veel aandacht is geschonken aan de bio-structuur met gebruik van steen, kalk, kurk en riet. Deze elementen samen dragen bij aan een aangename temperatuur in de woning, zowel in de winter als in de zomer en met een beduidend lager elektra verbruik.

Drie authentieke landhuizen uit de 17e eeuw in het centrum van Cabras vormen samen Acqua e Sinis, aan de westkust van het eiland. Ook dit hotel is geheel gerenoveerd door de eigenaar en architect Mele met gebruik van natuurlijke materialen. De zonnepanelen zorgen voor warm water en de tuin wordt versierd door speciale plantensoorten geschikt voor een droge grond. Naast natuurlijk regenwater is extra besproeien dan ook niet nodig.

Slow toerisme

Wie kent benamingen als slow food en slow toerisme niet? Sinds enkele jaren een geliefde manier van vakantie vieren waarbij het “leven onder en als een local” de hoofdtoon voert. Een belangrijk aspect is en blijft kwaliteit. Een schitterend voorbeeld hiervan zijn diverse authentieke agriturismo’s. Overnachten op het erf bij een lokale boer waar bio-producten (slow food) van eigen land genuttigd worden. Ook in dit geval heeft duurzaamheid en respect voor het milieu wederom een belangrijke waarde. Vaak bestaat de mogelijkheid om een kijkje achter de schermen te nemen of zelf mee te helpen met het plukken van druiven en olijven. Kortom, met slow toerisme hebben we de mogelijkheid om het leven van het land intens te beleven!

Ook in Agriturismo Guthiddai is het volop genieten van heerlijke producten die het land voortbrengt en de manier waarop deze worden verwerkt in smaakvolle gerechten. De boerderij is gelegen aan de voet van het berggebied Supramonte, het gebied dat het binnenland van Sardinië karakteriseert. Sinds de jaren vijftig is de familieboerderij actief op het gebied van veeteelt en akkerbouw. Direct achter de accommodatie bevinden zich wijnranken en olijfgaarden.

Zin in een "Go green Sardinia"vakantie? Vraag Sardinia4all naar de mogelijkheden!

bianca

Ecotoerisme en duurzaam reizen op Sardinië

Blijf wat langer op één plek. Haal 's ochtends iets lekkers in het dorp, wandel later tussen de geurige mediterrane struiken en proef 's avonds wat de streek te bieden heeft. Wie Sardinië in een rustig tempo ontdekt, ziet meer dan alleen de stranden. Maar wat betekenen ecotoerisme, duurzaam reizen en slow tourism eigenlijk?

Ecotoerisme: de natuur beleven en beschermen
Bij ecotoerisme staat de natuur centraal. The International Ecotourism Society verbindt het begrip aan verantwoord reizen in natuurgebieden, bescherming van de omgeving en voordelen voor de lokale bevolking. Op Sardinië kun je bijvoorbeeld met een gids uit de streek op pad gaan, op de paden blijven en natuurgebieden met aandacht voor dieren en planten bezoeken.

Duurzaam reizen: kijk naar je hele vakantie
Een bewuste reis begint niet pas bij de accommodatie. Ook hoe lang je blijft, hoe vaak je van verblijfplaats wisselt en wat je ter plekke onderneemt, telt mee. Kies bijvoorbeeld twee of drie regio's en neem de tijd om ze te leren kennen. Dan blijft er ruimte voor een dorpsmarkt, een wandeling of een onverwacht gesprek onderweg.

In B&B Domu Antiga in Gergei logeer je in een gerestaureerde boerenwoning midden in het dorp. Bij Albergo Diffuso Aquae Sinis in Cabras zijn de kamers ondergebracht in historische panden in het centrum. Beide laten zien hoe bestaande gebouwen een nieuw leven als gastenverblijf krijgen.

Slow tourism: geef Sardinië de tijd
Slow tourism draait om minder haast. Blijf nog even zitten na het ontbijt, bezoek een lokale producent of ontdek wat er rondom je accommodatie te zien is. Bij Agriturismo Guthiddai bij Oliena maken landbouw, wijngaarden en olijfbomen deel uit van het familiebedrijf.

Nog meer bijzondere plekken om rustig te verblijven
Stazzu Mus, Aglientu: Kies op dit uitgestrekte terrein voor een gerestaureerde stazzu, een tiny house of een cabin. In sommige weken worden er kleinschalige cursussen georganiseerd. Het dorp en het strand liggen allebei op ongeveer zeven kilometer.
Spartaco Eco Retreat Villas, bij Arzachena: Deze kleine accommodatie ligt tussen de granietrotsen en mediterrane begroeiing van Gallura. De huizen en suites delen een zwembad; vanuit hier kun je de omgeving op je eigen tempo verkennen.
Cascioni Eco Retreat, Arzachena: Een verblijf op het landgoed met streekgerechten en activiteiten in de natuur, gecombineerd met luxe hotelvoorzieningen. Een plek voor wie het landelijke Sardinië wil leren kennen en ook graag geniet van een spa en zwembad.
Cantos e Sonos, Triei: Dit guesthouse ligt op een landgoed tussen de bergen van Ogliastra en de kust. Olijf-, amandel- en fruitbomen bepalen het landschap; bij het ontbijt spelen regionale en seizoensgebonden producten een hoofdrol.
Il Sentiero B&Bio, Sant’Antioco: Een kleine bed & breakfast met tuin en kamers die elk hun eigen karakter hebben. Volgens de accommodatiebeschrijving staan verse biologische producten en ingrediënten uit de streek centraal bij het ontbijt.
Domus de Goene, Loceri: Op deze familieboerderij in Ogliastra verblijf je in een zelfstandig huisje of appartement. Producten van het land en de eigen Cannonau laten je kennismaken met de landbouw van de streek.

Welke reis past bij jou?
Wil je langer op een paar plekken blijven en accommodaties vinden die bij jouw wensen passen? Vertel Sardinia4all over je reisplannen. We helpen je graag een passende route over het eiland samen te stellen.

Hulp gewenst bij het vinden van een accommodatie op Sardinië? Vertel mij over je vakantiewensen, ik geef je graag persoonlijk advies.

Bianca
Sardinia4all